Description
Biscoff Keksbutter Kaffee Sirup bringt den einzigartigen Geschmack von karamellisierten Keksen und feiner Würze direkt in deinen Kaffee. Perfekt für Latte, Eiskaffee, Pancakes oder als Geschenk aus der Küche!
Ingredients
120 g Biscoff Keksbutter
100 g brauner Zucker
120 ml Wasser
60 ml Espresso (oder starker Kaffee)
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Instructions
1. Biscoff Keksbutter, braunen Zucker und Wasser in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen.
2. Espresso und Vanilleextrakt hinzufügen, gründlich einrühren.
3. Sirup 5–7 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis er leicht eindickt.
4. Mit einer Prise Salz abschmecken.
5. Heiß in ein sterilisiertes Glas füllen, abkühlen lassen und verschließen.
6. Sirup im Kühlschrank aufbewahren und vor Gebrauch schütteln.
Notes
Verwende immer einen sauberen Löffel, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Bei Bedarf kannst du den Sirup kurz in der Mikrowelle erwärmen, falls er zu dick geworden ist.
Wer es würziger mag, kann etwas Zimt oder Spekulatiusgewürz ergänzen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Sirup, Kaffeezubehör
- Method: Kochen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 20 ml
- Calories: 56
- Sugar: 9g
- Sodium: 13mg
- Fat: 1.5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 0.9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0.2g
- Protein: 0.3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Biscoff, Kaffee, Sirup, Keksbutter, Latte