Description
Dieses Rezept für Erdnussbutter-Haferflocken Über Nacht ist dein unkompliziertes Frühstück für hektische Morgen. Die Kombination aus cremiger Erdnussbutter, zarten Haferflocken und pflanzlicher Milch ergibt eine sättigende Mahlzeit, die du individuell anpassen und im Voraus zubereiten kannst. Perfekt für Meal Prep, vegan und einfach köstlich!
Ingredients
50 g Haferflocken
150 ml pflanzliche Milch (z.B. Hafermilch oder Mandelmilch)
2 EL Erdnussbutter (cremig oder crunchy)
1 EL Ahornsirup oder Honig
1 TL Chiasamen
1 Prise Salz
Optional: 1/2 TL Vanilleextrakt, 2 EL Joghurt, 1/2 Banane in Scheiben, 1 EL gehackte Nüsse, 1 EL Kakaonibs
Instructions
1. Haferflocken, Chiasamen und Salz in einem Glas oder einer Schüssel vermischen.
2. Pflanzliche Milch, Erdnussbutter, Ahornsirup (oder Honig) und optional Vanilleextrakt zugeben. Alles gründlich verrühren, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind.
3. Glas verschließen und mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
4. Am Morgen umrühren und nach Wunsch mit Joghurt, Bananenscheiben, gehackten Nüssen oder Kakaonibs toppen.
5. Direkt aus dem Glas genießen oder unterwegs mitnehmen.
Notes
Für extra Cremigkeit etwas pflanzlichen Joghurt unterrühren.
Wer es süßer mag, kann mehr Ahornsirup/Honig zugeben.
Mit frischem Obst oder Kakaonibs variieren – ganz nach Geschmack!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 4 Stunden (Kühlzeit)
- Category: Frühstück
- Method: Overnight Oats (Kaltquellen)
- Cuisine: international
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 370
- Sugar: 8
- Sodium: 230
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 44
- Fiber: 7
- Protein: 13
- Cholesterol: 0
Keywords: vegan, Frühstück, Meal Prep, Erdnussbutter, Haferflocken