Description

Oreo Sushi Rollen sind ein raffinierter No-Bake-Nachtisch, der optisch an Sushi erinnert und geschmacklich mit cremiger Frischkäsefüllung und knackigen Oreo-Keksen punktet. Perfekt für Kindergeburtstage, Buffets oder als besonderer Snack zu Kaffee & Tee. Mit wenig Aufwand bereitest du einen Hingucker für jede Gelegenheit zu!

Ingredients

32 Oreo-Kekse

50 g Butter, geschmolzen

200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)

50 g Puderzucker

1 TL Vanilleextrakt

Zur Deko: Mini-Oreos, Schokosoße, Oreo-Krümel

Instructions

1. Oreo-Kekse in der Küchenmaschine sehr fein zerkleinern (Füllung darf dranbleiben).

2. Butter schmelzen und mit den Oreo-Krümeln vermengen, bis eine feuchte, formbare Masse entsteht.

3. Ein großes Stück Frischhaltefolie auf der Arbeitsfläche auslegen, Oreo-Teig daraufgeben und etwa 1 cm dick zu einem Rechteck ausrollen.

4. Für die Creme Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt mit dem Mixer glatt rühren.

5. Die Creme auf dem Oreo-Rechteck gleichmäßig verteilen, an einer Längsseite ca. 1 cm Rand frei lassen.

6. Mithilfe der Frischhaltefolie die Masse von der belegten Seite straff aufrollen.

7. Die Rolle in der Folie einwickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.

8. Die Rolle auswickeln, mit einem scharfen Messer in 2–3 cm breite Sushi-Stücke schneiden.

9. Nach Belieben mit Mini-Oreos, Schokosoße und Oreo-Krümeln garnieren und servieren.

Notes

Für besonders saubere Schnittkanten das Messer nach jedem Schnitt mit warmem Wasser abwischen.

Wenn du die Creme besonders standfest möchtest, füge 1–2 EL Puderzucker mehr hinzu.

Die Rollen immer gut kühlen, so behalten sie ihre Form beim Schneiden und Servieren.

Prep Time: 20 Minuten
Category: Dessert, No-Bake
Method: Kalt zubereitet
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Sushi-Rolle
Calories: 125
Sugar: 9
Sodium: 85
Fat: 7
Saturated Fat: 3.5
Unsaturated Fat: 2.5
Trans Fat: 0.1
Carbohydrates: 13
Fiber: 0.5
Protein: 1.5
Cholesterol: 16

Keywords: Oreo, Dessert, Sushi, No Bake, Party, Kinder, Fingerfood