Description
Saftige, würzige Hähnchenstreifen treffen auf frisches Gemüse und cremigen Joghurt – diese schnellen Hähnchen-Tacos bringen mexikanisches Streetfood-Feeling direkt auf deinen Teller! Perfekt, wenn es unkompliziert, lecker und sättigend sein soll.
Ingredients
200 g Hähnchenbrustfilets
4 Weizentortillas
1 Paprika
1 kleine rote Zwiebel
2 Blätter Eisbergsalat
80 g Joghurt oder saure Sahne
1 Limette
1 EL Taco-Gewürzmischung
1 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Instructions
1. Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden und mit Olivenöl, Taco-Gewürz, Salz und Pfeffer vermengen. Kurz marinieren lassen.
2. Paprika in Streifen, Zwiebel in Ringe schneiden und Eisbergsalat zerkleinern.
3. Hähnchen in einer heißen Pfanne ca. 4-5 Minuten goldbraun braten.
4. Weizentortillas in einer trockenen Pfanne oder im Ofen erwärmen.
5. Hähnchen, Paprika, Zwiebeln und Salat auf die Tortillas geben. Mit Joghurt und Limettensaft toppen, nach Wunsch mit Kräutern oder Chili verfeinern.
Notes
Achte darauf, das Hähnchen nicht zu lange zu braten, damit es schön saftig bleibt.
Für extra Frische etwas Koriander oder Petersilie über die Tacos streuen.
Wer es würziger mag, gibt noch gehackte Jalapeños oder Salsa dazu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 460
- Sugar: 7
- Sodium: 850
- Fat: 14
- Saturated Fat: 3.5
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 46
- Fiber: 5
- Protein: 33
- Cholesterol: 75
Keywords: Tacos, Hähnchen, Schnell, Mexikanisch, Streetfood