Description
Diese würzige Cajun-Knoblauchbuttersauce ist cremig, aromatisch und angenehm scharf. Sie passt perfekt zu Fleisch, Fisch, Pasta oder Gemüse und ist in nur wenigen Minuten fertig.
Ingredients
150 g Butter
3 Knoblauchzehen
2 TL Cajun-Gewürzmischung
1 TL Paprikapulver
0.5 TL Cayennepfeffer
0.5 TL Salz
1 EL Zitronensaft
2 EL frische Petersilie
Instructions
1. Butter bei niedriger Hitze schmelzen lassen
2. Knoblauch hinzufügen und kurz anschwitzen
3. Gewürze einrühren und aromatisieren
4. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken
5. Petersilie unterheben und servieren
Notes
Butter nicht bräunen lassen
Schärfe nach Geschmack anpassen
Frisch serviert am aromatischsten
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Sauce
- Method: Kochen
- Cuisine: Cajun
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 0.5 g
- Sodium: 420 mg
- Fat: 34 g
- Saturated Fat: 21 g
- Unsaturated Fat: 11 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0.4 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: Cajun Sauce, Knoblauchbutter, würzige Sauce