Wenn die Tage kühler werden und man sich nach einem besonderen Kaffee-Genuss sehnt, ist dieser Heißer Ahorn-Brauner Butter Latte das perfekte Getränk. Die Kombination aus samtig-cremigem Espresso, nussig gebräunter Butter und echtem Ahornsirup zaubert ein wärmendes Aroma, das dich an gemütliche Herbsttage erinnert. Ein Hauch Zimt macht dieses Getränk zum echten Wohlfühl-Latte, der nicht nur Kaffeeliebhaber begeistert.

Das Besondere an diesem Rezept ist die einfache Zubereitung, die dennoch ein raffiniertes Ergebnis bringt. Mit nur wenigen Zutaten, die in jeder gut sortierten Küche zu finden sind, gelingt dir dieser Latte im Handumdrehen – ganz ohne Barista-Kenntnisse. Ideal zum Sonntagsfrühstück, als Begleitung zum Kuchen oder für die kleine Auszeit zwischendurch.

Muss ich für einen Ahorn-Braunen Butter Latte speziellen Espresso verwenden?

Nein, du kannst deinen Lieblings-Espresso verwenden – ganz gleich ob frisch gebrüht aus der Siebträgermaschine, Vollautomat oder eine starke Mokkakanne. Für das beste Aroma empfiehlt sich aber eine kräftige, schokoladige Espressosorte, die sich gut mit dem Ahornsirup und der braunen Butter ergänzt.

Zutaten für Einfacher Heißer Ahorn-Brauner Butter Latte

Espresso: Die Basis für jedes Latte-Getränk, sorgt für die nötige Koffein-Note und einen aromatischen Geschmack.
Milch: Macht den Latte cremig und sorgt für eine schöne, schaumige Konsistenz. Kuhmilch oder eine pflanzliche Alternative wie Hafermilch passen beide hervorragend.
Butter: Zum Anbräunen. Verleiht dem Getränk einen nussigen, karamelligen Geschmack, der wunderbar mit dem Ahornsirup harmoniert.
Ahornsirup: Gibt eine natürliche Süße und einen unverwechselbaren, warmen Geschmack. Am besten echten kanadischen Ahornsirup verwenden.
Zimt (optional): Für ein extra Hauch Gemütlichkeit und Aroma.

So bereitest du Einfacher Heißer Ahorn-Brauner Butter Latte zu

Schritt 1: Butter bräunen

Gib die Butter in einen kleinen Topf und erhitze sie auf mittlerer Stufe, bis sie goldbraun und nussig duftet. Das dauert etwa 2–3 Minuten. Achte darauf, dass sie nicht verbrennt.

Schritt 2: Milch erwärmen und schäumen

Füge die Milch zur braunen Butter hinzu und erhitze beides gemeinsam (nicht kochen lassen!). Wer möchte, kann die Milch anschließend mit einem Milchaufschäumer oder Schneebesen schön schaumig schlagen.

Schritt 3: Espresso zubereiten

Bereite einen doppelten Espresso zu und gib ihn in eine große Tasse.

Schritt 4: Süßen und kombinieren

Rühre den Ahornsirup in den Espresso ein. Gieße nun langsam die heiße, gebräunte Butter-Milch-Mischung darüber und halte dabei einen Löffel zurück, um den Schaum zum Schluss aufzusetzen.

Schritt 5: Verfeinern und servieren

Bestreue den Latte nach Wunsch mit etwas Zimt und serviere sofort. Für besondere Gemütlichkeit am besten noch warm genießen!

Servieren und Aufbewahren

Der Heißer Ahorn-Brauner Butter Latte schmeckt frisch am allerbesten. Wer mag, kann ihn auch in einer Thermoskanne für 1–2 Stunden warmhalten, doch der Schaum fällt mit der Zeit etwas zusammen. Das Getränk eignet sich hervorragend als besonderes Highlight zum Frühstück, Brunch oder zur Nachmittagszeit.

Reste sollten wegen der Milch und Butter nicht aufbewahrt oder erneut aufgewärmt werden – die Zubereitung ist so einfach, dass sich frisches Genießen immer lohnt.

Häufig gestellte Fragen

Muss ich unbedingt echte Butter verwenden?

Für den unverwechselbaren, nussigen Geschmack solltest du echte Butter verwenden. Margarine oder vegane Butter geht, das Aroma ist jedoch milder.

Kann ich auch pflanzliche Milch verwenden?

Ja, besonders Hafer- oder Mandelmilch passen toll zu Ahornsirup und gebräunter Butter. Achte darauf, dass die pflanzliche Milch aufschäumbar ist.

Wird der Latte sehr süß?

Das kommt auf deinen Geschmack an! Mit einem Esslöffel Ahornsirup ist der Latte angenehm süß, aber nicht zu stark. Wer es süßer mag, nimmt einfach etwas mehr.

Funktioniert das Rezept auch ohne Espressomaschine?

Ja, du kannst auch starken Filterkaffee oder Mokka verwenden. Der Geschmack ist etwas milder, aber trotzdem lecker.

Kann ich das Rezept vegan zubereiten?

Klar! Nutze pflanzliche Butter-Alternative und Hafer- oder Mandelmilch. Ahornsirup ist ohnehin vegan.

Mehr Latte-Ideen gefällig?

Wenn dir dieser Ahorn-Brauner Butter Latte gefällt, probiere auch diese besonderen Kaffee-Kreationen:

Salziger Karamell-Latte für den Mix aus Süße und Salzigkeit.
Pumpkin Spice Latte – herbstlich würzig und cremig.
Schoko-Haselnuss-Latte für Schokoladenfans.
Honig-Vanille-Latte – süß und mild.
Kokos-Mandel-Latte für eine exotische Note.

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Einfacher Heißer Ahorn-Brauner Butter Latte

Author: Elisa Weber
Total Time: 10 Minuten
Yield: 1

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Description

Der Heißer Ahorn-Brauner Butter Latte ist ein cremiges Kaffeegetränk mit Espresso, brauner Butter, Ahornsirup und Milch – perfekt für einen gemütlichen Start in den Tag oder als herbstlicher Genussmoment.