Einfach, schnell und unwiderstehlich lecker – dieser herzhafte Pizza-Dip mit nur fünf Zutaten bringt echtes Pizzafeeling direkt auf den Tisch, ganz ohne Teig! Cremiger Frischkäse, würzige Tomatensauce, reichlich Käse und die klassischen Pizza-Toppings verschmelzen im Ofen zu einem herzhaften Genuss. Perfekt als Snack für gesellige Runden, Spieleabende oder als besonderes Party-Mitbringsel.
Ob warm serviert mit frischem Baguette oder knackigen Gemüsesticks – der Pizza-Dip begeistert Pizza-Fans jeden Alters. Wer mag, kann ihn nach Belieben mit weiteren Zutaten verfeinern und seinem Geschmack anpassen. In nur 20 Minuten steht ein Dip bereit, der nach „Mehr!“ ruft.
Kann ich auch andere Pizzabeläge verwenden?
Absolut! Der 5-Zutaten Pizza-Dip lässt sich wunderbar abwandeln. Du kannst neben Mini-Salami oder Peperoni zum Beispiel auch Pilze, Paprika, Oliven oder gekochten Schinken verwenden. Achte nur darauf, dass die Zutaten nicht zu feucht sind, damit der Dip nicht verwässert.
Zutaten für Herzhafter 5-Zutaten Pizza-Dip
- Frischkäse: Die Basis des Dips, sorgt für Cremigkeit und bindet die Zutaten.
- Pizzasauce oder Tomatensauce: Gibt dem Dip das klassische Pizza-Aroma.
- Geriebener Mozzarella: Für die typisch käsige Schicht und das unverzichtbare Ziehen der Fäden.
- Geriebener Gouda oder Edamer: Sorgt für extra Geschmack und goldene Bräune.
- Mini-Salami oder Peperoni: Für die pikante Note und das typische Pizza-Feeling.

So bereitest du Herzhafter 5-Zutaten Pizza-Dip zu
Schritt 1: Ofen vorheizen und Form vorbereiten
Heize den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze (170 °C Umluft) vor und fette eine runde Auflaufform leicht ein.
Schritt 2: Frischkäse-Basis herstellen
Verteile den Frischkäse gleichmäßig auf dem Boden der Form. Am besten funktioniert das mit einem kleinen Spatel oder Löffel.
Schritt 3: Tomatensauce darauf geben
Streiche die Pizzasauce oder Tomatensauce gleichmäßig auf die Frischkäseschicht.
Schritt 4: Käse verteilen
Bestreue die Sauce mit Mozzarella und anschließend mit Gouda oder Edamer. So entsteht die perfekte Käsemischung.
Schritt 5: Mit Mini-Salami oder Peperoni belegen
Verteile die Mini-Salami-Scheiben oder Peperoni gleichmäßig obenauf.
Schritt 6: Überbacken
Backe den Dip im vorgeheizten Ofen für ca. 15–18 Minuten, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
Servieren und Aufbewahren
Der Pizza-Dip schmeckt frisch aus dem Ofen am besten. Serviere ihn mit Baguette, Ciabatta, Brotsticks oder Gemüsesticks. Reste können luftdicht verschlossen im Kühlschrank 2–3 Tage aufbewahrt und im Ofen oder in der Mikrowelle wieder erwärmt werden.
Häufig gestellte Fragen
1. Kann ich den Pizza-Dip vorbereiten?
Ja, du kannst alle Schichten bereits in der Form vorbereiten, abdecken und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Backe ihn erst kurz vor dem Servieren.
2. Was passt am besten zum Pizza-Dip?
Frisches Baguette, Ciabatta, knusprige Brotchips oder Gemüsesticks wie Paprika und Gurken eignen sich hervorragend zum Dippen.
3. Kann ich den Dip vegetarisch machen?
Natürlich! Lass einfach die Salami weg oder ersetze sie durch vegetarische Alternativen wie gebratene Champignons, Paprika oder Oliven.
4. Kann ich auch anderen Käse verwenden?
Du kannst auch Emmentaler, Cheddar oder eine Mischung nach deinem Geschmack nehmen. Wichtig ist eine gut schmelzende Sorte.
5. Wie mache ich den Dip etwas würziger?
Füge italienische Kräuter, Chiliflocken oder etwas Knoblauch zur Sauce hinzu, wenn du es schärfer magst.
6. Kann ich den Dip einfrieren?
Das ist nicht empfehlenswert, da Frischkäse beim Auftauen an Konsistenz verliert.
Mehr Snack-Ideen gefällig?
Wenn dir dieser herzhafte Pizza-Dip gefällt, wirst du auch diese Favoriten lieben:
- Überbackene Baguette-Scheiben mit Knoblauchbutter und Käse für den klassischen Party-Snack.
- Blätterteig-Pizzaschnecken mit Salami und Käse als Fingerfood-Variante.
- Zupfbrot „Pizza Style“ für die gesellige Runde am Tisch.
- Mediterraner Tomaten-Feta-Dip, wenn du Lust auf etwas Frisches hast.
- Mini-Calzone mit Schinken und Käse als handliche Snacks für unterwegs.
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Und lass mich in den Kommentaren wissen, wie deine Version geworden ist. Hast du extra Gemüse verwendet oder mit den Käsesorten experimentiert?
Ich freue mich immer zu hören, wie andere diese Rezepte für sich anpassen. Fragen sind auch willkommen – lass uns gemeinsam besser backen.

Herzhafter 5-Zutaten Pizza-Dip
- Total Time: 20–23 Min.
- Yield: 1 große Schale (ca. 4 Portionen)
Description
Cremiger, überbackener Pizza-Dip mit nur fünf Zutaten – perfekter Snack für Partys, Spieleabende oder den schnellen Pizza-Hunger! Einfach, würzig und wunderbar wandelbar.
Ingredients
200 g Frischkäse
150 g Pizzasauce oder Tomatensauce
120 g geriebener Mozzarella
70 g geriebener Gouda oder Edamer
50 g Mini-Salami oder Peperoni
Instructions
1. Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze (170 °C Umluft) vorheizen und eine runde Auflaufform einfetten.
2. Frischkäse gleichmäßig auf dem Boden der Form verstreichen.
3. Pizzasauce oder Tomatensauce darübergeben und glatt streichen.
4. Mozzarella sowie Gouda/Edamer gleichmäßig über die Sauce streuen.
5. Mini-Salami oder Peperoni darauf verteilen.
6. Im vorgeheizten Ofen 15–18 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
7. Heiß mit Baguette, Brot oder Gemüsesticks servieren.
Notes
Damit der Dip besonders cremig bleibt, Frischkäse vor dem Verstreichen etwas weich werden lassen.
Achte bei zusätzlichen Zutaten (z.B. Gemüse) darauf, dass sie nicht zu viel Feuchtigkeit enthalten.
Würziger wird der Dip durch italienische Kräuter, etwas Knoblauch oder Chiliflocken in der Sauce.
- Prep Time: 5 Min.
- Cook Time: 15–18 Min.
- Category: Snacks, Partyrezepte
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: ca. 1/4 Dip
- Calories: 280
- Sugar: 3 g
- Sodium: 820 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 7 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 65 mg
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