Name: Reeses Erdnussbutter Fluff
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: PT-492298H46M35S
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 250 ml Schlagsahne; 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe); 80 g Puderzucker; 120 g Erdnussbutter (cremig); 1 TL Vanilleextrakt; 180 g Reeses Peanut Butter Cups (gehackt); 2 EL Karamellsoße (optional, zum Garnieren)

Wenn du auf der Suche nach einem einfachen, cremigen Dessert bist, das garantiert für Begeisterung sorgt, dann ist dieser Reeses Erdnussbutter Fluff genau das Richtige! Die Kombination aus luftiger Schlagsahne, cremiger Erdnussbutter und knackigen Reeses-Stückchen macht diese süße Versuchung zu einem echten Partyhit. Egal, ob als Dip für Kekse, als Füllung für Kuchen oder einfach pur gelöffelt – dieser Fluff ist der Star auf jedem Buffet.

Gerade im Sommer, wenn es schnell gehen muss und der Ofen lieber kalt bleibt, ist dieser Nachtisch perfekt. Kein Backen, kaum Aufwand, aber voller Geschmack und garantiertem Suchtfaktor! Verwandle deine nächste Feier oder den Sonntagnachmittag in ein kleines Fest mit dieser amerikanischen Süßspeise, die auch bei Kindern super ankommt.

Muss ich amerikanische Reeses verwenden oder gibt es Alternativen?

Die klassischen Reeses Peanut Butter Cups sorgen natürlich für das unverwechselbare Aroma, aber du kannst auch jede andere Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter wählen. In einigen Supermärkten gibt es mittlerweile ähnliche Produkte – Hauptsache, die Mischung aus Schokolade und Erdnussbutter passt.

Zutaten für Reeses Erdnussbutter Fluff (und warum sie wichtig sind)

Schlagsahne (Schlagsahne, ungesüßt): Für die cremige, luftige Basis des Fluffs.
Frischkäse (Doppelrahmstufe): Sorgt für die nötige Stabilität und einen leicht säuerlichen Kontrast zur Süße.
Puderzucker: Süßt die Masse gleichmäßig und löst sich schnell auf.
Erdnussbutter (cremig): Gibt den charakteristischen Geschmack und sorgt für Cremigkeit.
Vanilleextrakt: Rundet das Aroma ab.
Reeses Peanut Butter Cups (gehackt): Für Crunch, Schokolade und das gewisse Extra.
Karamellsoße (optional): Für einen hübschen Look und zusätzliches Aroma.

So bereitest du Reeses Erdnussbutter Fluff zu

Schritt 1: Die Sahne schlagen

Schlage die kalte Schlagsahne mit dem Handmixer steif und stelle sie kurz beiseite.

Schritt 2: Die Frischkäse-Mischung zubereiten

Verrühre Frischkäse, Puderzucker, Erdnussbutter und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel zu einer glatten Masse.

Schritt 3: Alles zusammenführen

Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Erdnussbutter-Frischkäse-Mischung. So bleibt die Masse schön luftig.

Schritt 4: Reeses unterheben

Gib etwa zwei Drittel der gehackten Reeses unter die Creme. Hebe sie vorsichtig unter, damit die Stückchen erhalten bleiben.

Schritt 5: Anrichten und garnieren

Fülle den Fluff in eine große Schale. Garniere mit den restlichen Reeses-Stückchen und, wenn gewünscht, etwas Karamellsoße. Bis zum Servieren kühl stellen.

Servieren und Aufbewahren

Der Reeses Erdnussbutter Fluff schmeckt am besten gut gekühlt, direkt aus dem Kühlschrank. Serviere ihn als Dip mit Butterkeksen, Salzstangen, Apfelscheiben oder einfach pur im Dessertglas. Im Kühlschrank hält sich der Fluff luftdicht verschlossen bis zu 2 Tage frisch. Ein Einfrieren wird nicht empfohlen, da sich die Textur verändern kann.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange hält sich der Fluff?

Im Kühlschrank bis zu 2 Tage – danach wird die Konsistenz etwas flüssiger.

Kann ich den Fluff auch ohne Reeses machen?

Ja, einfach mehr Erdnussbutter und Schokoraspel verwenden.

Kann ich fertige Schlagsahne aus der Sprühdose nehmen?

Lieber nicht! Frisch geschlagene Sahne sorgt für die beste Textur.

Ist das Rezept glutenfrei?

Der Fluff an sich ja, achte aber auf die Zutaten in den Reeses und beim Dippen.

Welche Erdnussbutter ist die beste?

Cremige Erdnussbutter ohne Stückchen ergibt die luftigste Creme.

Kann ich den Zucker reduzieren?

Ja, nach Geschmack anpassen – das Rezept bleibt flexibel.

Mehr Dessert-Ideen gefällig?

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Und lass mich in den Kommentaren wissen, wie deine Version geworden ist. Hast du Erdnussstückchen oder eine Schokosoße hinzugefügt? Vielleicht sogar gesalzene Karamellstückchen? Ich freue mich auf deine Variationen und Fragen – gemeinsam macht Backen am meisten Spaß!

Reeses Erdnussbutter Fluff

Author: Elisa Weber
Total Time: 15 Minuten
Yield: 6

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Description

Cremiger, luftiger Reeses Erdnussbutter Fluff – das perfekte Dessert für alle Erdnussbutter-Liebhaber! Mit wenigen Zutaten und ohne Backen zauberst du diesen amerikanischen Klassiker, der sich ideal als Dip, Dessert im Glas oder süßer Party-Snack eignet.