Cremige Heiratsantrag Hähnchen Pasta

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Wenn du ein Rezept suchst, das sowohl cremig, würzig als auch unglaublich aromatisch ist, dann ist die Cremige Heiratsantrag Hähnchen Pasta genau das Richtige für dich. Zarte Hähnchenbrust trifft auf eine sämige Sahnesoße mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und italienischen Kräutern – ein Genuss, der garantiert Eindruck macht! Kein Wunder, dass dieses Rezept den Namen „Heiratsantrag“ trägt: Wer dieses Gericht serviert, erobert ganz sicher jedes Herz.

Die perfekte Kombination aus zart angebratenem Hähnchen, cremiger Pasta und frischen Kräutern macht dieses Gericht zu einem Highlight für jedes Abendessen – egal ob als romantisches Dinner oder als Wohlfühlgericht für die Familie. Die Zubereitung ist einfach und schnell, das Ergebnis aber schmeckt wie im Lieblingsrestaurant.

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Warum heißt es Heiratsantrag Hähnchen Pasta?

Dieses Rezept trägt seinen Namen, weil es so gut ist, dass es zu Heiratsanträgen führen soll! Die Legende besagt, dass schon so mancher nach dem ersten Bissen die Frage aller Fragen gestellt hat. Egal ob Legende oder Realität – eines ist sicher: Dieses Gericht bringt Genießer ins Schwärmen.

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Zutaten für Cremige Heiratsantrag Hähnchen Pasta

• Hähnchenbrustfilets – Die Basis für saftiges Fleisch mit Röstaromen.
• Penne oder andere kurze Pasta – Nimmt die cremige Sauce perfekt auf.
• Sahne – Für die typische, sämige Cremigkeit.
• Getrocknete Tomaten in Öl – Bringen Tiefe und leichte Süße.
• Frischer Knoblauch – Gibt Aroma und Würze.
• Parmesan – Für den herzhaften Geschmack und die Bindung der Sauce.
• Hühnerbrühe – Für die nötige Würze und als Basis für die Sauce.
• Italienische Kräuter (Basilikum, Oregano, Petersilie) – Frische und Aroma.
• Olivenöl – Zum Anbraten.
• Salz und Pfeffer – Für die perfekte Balance.

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So bereitest du Cremige Heiratsantrag Hähnchen Pasta zu

Schritt 1: Hähnchen braten und würzen

Hähnchenbrustfilets trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen. In einer großen Pfanne in Olivenöl auf mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und abgedeckt ruhen lassen.

Schritt 2: Pasta kochen

Penne in reichlich gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen, dabei etwas Nudelwasser auffangen.

Schritt 3: Cremige Sauce ansetzen

Im Bratfett der Pfanne fein gehackten Knoblauch und die gehackten getrockneten Tomaten anschwitzen. Sahne und Hühnerbrühe angießen, Parmesan einrühren und die Sauce auf niedriger Hitze einkochen lassen, bis sie cremig ist.

Schritt 4: Pasta und Hähnchen vereinen

Pasta und ggf. etwas Nudelwasser zur Sauce geben, gut vermengen. Hähnchen in Scheiben schneiden und auf die Pasta legen. Alles kurz gemeinsam erhitzen.

Schritt 5: Anrichten und servieren

Mit frischen Kräutern und optional mehr Parmesan bestreuen. Direkt servieren und genießen!

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Servieren und Aufbewahren

Diese cremige Pasta schmeckt frisch zubereitet am allerbesten, aber auch aufgewärmt verliert sie kaum an Qualität. Die Sauce zieht beim Aufbewahren etwas an – ein Schuss Milch oder Sahne macht sie wieder geschmeidig. Im Kühlschrank hält sich das Gericht gut abgedeckt 2 Tage. Für das perfekte Dinner einfach frische Kräuter und Parmesan vor dem Servieren darüber geben.

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Häufig gestellte Fragen

Muss ich unbedingt Penne verwenden?

Nein, du kannst jede kurze Pasta nehmen, die du magst. Fusilli, Rigatoni oder Farfalle passen genauso gut.

Kann ich das Gericht vegetarisch zubereiten?

Ja, das Hähnchen einfach durch gebratene Champignons oder vegane Filets ersetzen und Gemüsebrühe verwenden.

Was kann ich anstelle von getrockneten Tomaten nehmen?

Frische Tomatenwürfel oder halbierte Kirschtomaten sind eine leckere Alternative. Sie machen das Gericht etwas leichter.

Kann ich die Sahne ersetzen?

Wer Kalorien sparen möchte, kann Kochsahne oder Milch mit etwas Frischkäse verwenden – das macht die Sauce dennoch schön cremig.

Wie kann ich das Gericht noch würziger machen?

Ein paar Chiliflocken oder eine Prise geräuchertes Paprikapulver bringen zusätzliches Aroma und leichte Schärfe.

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Mehr Pasta-Ideen gefällig?

Wenn dir diese Cremige Heiratsantrag Hähnchen Pasta gefallen hat, wirst du auch diese Favoriten lieben:

• Zitronen-Lachs Pasta mit frischem Dill und Knoblauch.
• Spinat-Gorgonzola Penne für cremigen Käsegenuss.
• One-Pot Tomaten-Mozzarella Pasta für stressfreie Feierabende.
• Brokkoli-Nudelauflauf mit knuspriger Käsekruste.
• Rucola-Walnuss-Pesto Pasta für Frische und Biss.

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Ich freue mich immer zu hören, wie andere diese Rezepte für sich anpassen. Fragen sind auch willkommen – lass uns gemeinsam besser kochen!

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